중국의 맥주시장

맥주는 보리를 싹 틔운 맥아와 홉을 물로 추출하여 맥아즙을 만들고 여기에 효모를 넣어 발효시키고 숙성, 여과 과정을 거쳐 만들어집니다.

중국은 미국, 독일 다음으로 맥주 생산량 세계 3위를 차지하고 있는데요, 중국 맥주의 주요 브랜드를 소개합니다.

설화 맥주

1994년 설립되어 현재는 95개의 제조 공장을 갖고 있으며, 현재 중국 내 맥주시장 점유율은 23%를 차지하고 있습니다. 2013년에는 중국 맥주 산업 중에서 판매량 1위를 차지하였습니다.

칭다오맥주

중국의 맥주를 떠올리면 가장 먼저 생각나는 말은 ‘양꼬치에는 칭다오’인데요, 칭다오 맥주는 중국을 대표하고 있습니다. 칭다오의 맑고 충분한 수자원과 세계 최고의 독일 맥주 양조법이 결합하여 유명한 칭다오 맥주가 제조되었습니다.

연경 맥주

베이징에 본사를 두고 있으며, 중국 최대 규모의 맥주 제조기업입니다. 전국 시장 점유율은 12% 이상이며, 중국 북부 지방 50%, 베이징 시장에서의 점유율은 85%입니다. 인민 대회당 국빈 연회 공급 주로 지정되어 큰 영향력을 보였습니다.

하얼빈 맥주

하얼빈 맥주는 칭다오 보다 오랜 역사를 가지고 있으며 하얼빈에서 생산됩니다. 1990년에 설립된 중국의 최초 맥주회사인 하얼빈 맥주 그룹은 지금까지도 중국인들에게 많은 인기를 얻고 있습니다.

중국의 맥주 시장은 강한 지역성을 갖고 있습니다. 각 지역의 특성에 맞는 맛과 문화 등에 인식이 다양합니다.

중국의 맥주시장은 꾸준히 성장하고 있으며, 경쟁도 치열합니다. 최근에는 한국 맥주의 인기가 급상승하며 수입량이 늘었다고 하는데요,

드라마의 영향으로 중국 내 수요량이 늘고 있는 한국 맥주는 현지화에 힘써 치열한 중국 맥주 시장에서 사랑받을 수 있도록 많은 노력이 필요할 것으로 전망됩니다.

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