하나로 통합된 국제커피협회입니다.

현재까지 국제공인커피협회로 SCAA와 SCAE가 가장 대표적인 커피협회로 알려져 있습니다. SCAA는 미국스페셜티커피협회이고 SCAE는 유럽스페셜티커피협회입니다. 우리나라도 SCAK라는 스페셜티커피협회가 존재합니다. 다만 대외적으로 활동성이나 인지도가 조금은 부족하지요 가까운 일본에도 스페셜티커피협회가 존재합니다. 국제적으로 널리 알려진 SCAA AND SCAE가 2017년 1월부터 공식적인 합병으로 업무를 시작하였습니다. 두 협회는 국제적인 커피관련업무와 커피의 표준안,교육등 다양한 업무를 진행하고 있습니다. 저도 SCAE의 공인트레이너겸 자격심사관이지요 교육파트는 당분간의 양 협회의 기준안으로 교육을 진행하지만 향후 3~5년이내로 교육안도 통합이 된다고 합니다. 더욱 공신력있는 협회로 발전할 "SCA"를 기대합니다.

커피교육
커피와 커피로스팅관련 모든것.. 국제스페셜티커피협회_ SCA 자격심사관 캔포장기계를 만들면서 산악자전거와 오토캠핑을 즐기는 남자사람
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