냄비 관리하는 방법

냄비 관리하는 방법


1. 냄비를 사용하기전 예열하는 방법

냄비로 음식을 조리하기 전에는 2~3분정도 미리 예열을 한뒤 사용해주세요. 냄비와 음식사이에 얇은 공기층이 생겨 음식이 들러붙지 않고, 냄비에 얼룩이 남지 않습니다.


2. 냄비에 검게 타 붙은 음식 제거법

냄비 밑바닥에 들러 붙은 검은색 음식찌꺼기를 수세미로 억지로 밀다가는 수세미도 망가지고 냄비에 기스도 많이 생기는데요.

이때는 억지로 문질러 벗겨내려고하지말고 2~3일 정도 햇볕에 말려놓으면 검게 늘러붙은 것들이 저절로 벗겨집니다. 또는 드라이기를 사용해 검게 붙은 부분을 2~3분 뜨거운 바람으로 쐬어주면 저절로 벗겨진다는 사실!


3. 냄비의 얼룩 제거법

냄비에 얼룩이 생겼을때는 우선 냄비를 뜨겁게 달궈주세요. 그다음 식초를 뭍힌 수세미로 얼룩진 부분을 밀면 신기하게도 얼룩이 제거됩니다.


4. 냄비의 냄새제거하는 방법

냄비에서 계속 비린내가 날경우에는 맑은 물에 사과껍질을 넣어 끓이면 비린내는 제거되고 사과의 좋은향만 남습니다. 사과대신 레몬, 쓰고남은 티백 등을 넣어 끓여도 좋습니다.

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