쌀이 다이어트에 좋은 이유 4가지

쌀이 다이어트에 좋은 이유 4가지

안녕하세요. 차앤유입니다 :)

우리가 주식으로 먹는 쌀밥은 밀가루로 만든 빵에 비해 성인병 예방에 우수할 뿐 아니라 다이어트에도 도움이 된다는 사실! 알고 계셨나요? 쌀밥은 빵보다 혈당량 증가나 인슐린 분비가 현저하게 낮아 당뇨병에 좋고, 체내에서 콜레스테롤의 상승과 혈압 상승을 억제하는 기능을 가지고 있어요.

보통 탄수화물이 다이어트의 적이라 생각하는 경우가 많은데요. 쌀에 포함된 당질은 우선적으로 에너지로 소비되기 때문에 비만의 원인이 되기는 어려워요. 또한, 단백질, 섬유소, 무기질 등 다양한 영양분을 함유하고 있기 때문에 자칫 영양 불균형이 오기 쉬운 다이어터들에게는 오히려 도움이 된답니다.

그렇다면 쌀이 다이어트에 왜 좋은지 더 자세하게 알아볼까요?

1. 쌀 다이어트는 지속 가능한 식단이다.

원푸드 다이어트는 영양이 부족하고 꾸준히 지속하기가 참 힘들지만, 쌀밥과 반찬을 함께 먹는 한식은 다양한 메뉴를 통해 영양적으로 균형 잡힌 식이조절이 가능합니다. 다이어트를 위해서는 생선, 두부, 간을 줄인 채소 반찬과 완전한 백미보다는 여러 잡곡을 섞은 잡곡밥으로 먹으면 효과가 더 좋아요.

2. 다이어트의 고질병, 변비를 해소한다.

쌀에는 식이섬유소가 풍부해 아침에 쌀밥과 반찬을 챙겨 먹으면 장 활동이 원활해져 소화가 잘되고 변비를 예방한다는 사실! 한식 식단을 규칙적으로 먹으면 생체리듬이 원활해지고 이에 맞게 체내 기관들도 원활히 작용한다고 합니다.

3. 소화 장애로 인한 과식을 예방한다.

쌀에 들어 있는 단백질은 밀 단백질보다 체내 이용효율과 소화율이 높아 잦은 소화 장애를 겪는 분들도 부담 없이 섭취하기 좋아요. 또한 과식을 불러일으키는 잘못된 다이어트 식습관 대신! 쌀밥으로 아침 식사를 하게 되면 점심과 저녁의 과식을 예방할 수 있어 꾸준히 실천하면 체중 감소 효과를 볼 수 있답니다.

4. 식이섬유가 풍부해 포만감이 높다

벼에서 겉껍질만 벗겨낸 현미는 식이섬유소 함유율이 높아 적은 양으로도 포만감이 높고, 영양가가 많아 영양 불균형을 줄여줍니다. 또한, 쌀밥을 먹으면 인슐린 수치가 급격히 올라가지 않아 과도한 지방축적을 막을 수 있고, 혈당 조절에도 탁월해요.

빵보다는 밥, 쌀밥보다는 잡곡밥이 우리 몸에 더 좋다는 점! 잊지마세요~

출처 : 농림수산품교육문화정보원의 ‘국민행복수라상’

지금까지 쌀의 다이어트 효과에 대해 알아보는 시간이었습니다.

많은 도움 되셨나요?

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