유기농 발효 현미빵을 맛보았나요? ~ 산청세계전통의약엑스포장에서 만난 산청 유기농 현미빵

산청세계전통의약엑스포장의 인기 상품관의 하나가 현미빵집이다. 개장 직후부터 입소문을 타고 관람객들이 몰려들어 빵을 사려면 줄을 서야한다. 이곳에서 판매하는 현미빵은 산청한방약초연구소와 효성식품영농조합이 산청 토종홍화와 발효현미를 원료로 하는 현미빵 전문점이다. 발효 현미빵은 밀가루 대신 산청에서 재배된 현미를 이용한 빵으로 소화가 잘되고 식이섬유가 풍부한 것으로 알려져 있다. 현재 울산광역시 옥동에 산청현미빵 1호점이 오픈하여 영업중이다. 유기농 발효 현미빵을 처음 먹어본 느낌은 우선 우리 몸에 친숙하다는 점이다. 밀가루가 아닌 쌀을 사용하였기 때문에 한 조각 먹는 순간 식감에서부터 우리 입맛에 친숙하다. 맛도 고소하고 그리고 쫀득쫀득한 맛과 더불어 씹을수록 빵을 씹는 재미가 느껴진다. 흔히들 빵은 주식이 아니라 간식으로 생각하여 쉽게 배가 고파진다는 이야기가 있지만, 발효 현미빵은 식사 그 자체가 된다. 하루종일 배가 든든하다. [2013. 10. 4, 갤럭시노트2]

우리나라를 사랑하고 대한민국 구석구석 여행하는 것을 좋아해요!
Follow
4.7 Star App Store Review!
Cpl.dev***uke
The Communities are great you rarely see anyone get in to an argument :)
king***ing
Love Love LOVE
Download

Select Collections