큰아들이 해준 아.점 떡볶이~

울 큰아들이 만들어준 떡볶이 쏘스 만들기~


고춧가루 3숟가락, 고추장 가득떠서 4숟가락, 요리당 4숟가락, 설탕 ㅣ숟가락반, 간장 8센티짤 국자로 2국자 반, 물은 2,700ml ,다진마늘 1숟가락,


대파 반뿌리, 양파 11센티짤 4분의 1쪽, 어묵 마니~

떡볶이떡은 양을 모른다네욤! 것두 마니욤~

문어다리는 있어서 한개


큰아들이 만들때 잠시 핸폰가지러 간사이에

양념장을 물속에 퐁당 담갔더라구요~

위의 재료로 작은 그릇에 쏘스를 먼저 게어뒀다가

큰 훅에 나머지물을 붓고 게어놓은 쏘스를 부어

잘 풀어준후에 떡볶이떡을 작은 냄비에 물을 끓여서

한번 데쳐준후에 찬물속에 잠깐 담가놓았다네요~

글고 훅에 쏘스물이 펄펄 끓으면 떡을 먼저 넣고

휘~휘~ 저으며 한번더 끓으면 어묵을 넣고 또

휘적~휘적~ 뒤적거려주며 조금 졸인뒤에 대파와 양파를 넣고 살짝 숨죽으면 바로 문어다리 넣었어요~ 글고 바로 식탁으로 이동~

작은아이와 제가 어묵만 먹는통에 울집은 어묵양이

떡보다 많고 물양도 마니잡게 된답니다~

요렇게 30분정도 걸려서 만들어준 아.점겸 먹은 큰아들표 떡볶이였어요~♡

올 겨울방학중에 처음 시작해서 벌써 3번째다보니

시간도 줄고 무척 맛나졌답니다~^^


꿈꾸는 시간들이기를 바라며...
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