1인 요리계의 가성비갑, 가츠동 만들기


[재료]

-1인분-

시판냉동돈까스 1개 대파 1/2뿌리 양파 1/2개 기름 계란 1개


**양념** 간장 1.5큰술 물 100ml 맛술 1큰술 설탕 0.5큰술 간마늘 0.5큰술


[만드는 방법]

1. 양파, 대파를 잘게 썰어 주세요.

2. 계란을 풀어 주세요.

3. 돈까스가 반정도 담길만큼 기름을 부어 달군 후, 냉동 돈까스를 노릇하게 튀겨주세요.

4. 간장, 물, 맛술, 설탕, 간마늘을 넣고 약불에서 잘 저어주면서 끓여주세요.

5. 양념이 적당히 졸면 미리 손질 해 놓은 채소를 넣고 채소들이 푹 익을 때 까지 저으며 익혀주세요. 볶다가 소스가 너무 졸면 물을 조금 더 넣어주세요.  채소가 다 익으면 잘 익은 돈까스를 그 위에 올리고 계란을 주변에 둘러주세요.

☆완성☆


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