유산균의 효과와 복용방법



유산균의 효과와 복용방법


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요즘 유산균이 좋다는 말은 쉽게 여기저기에서 많이 들어보셨죠?


먼저 유산균이란 정확하게 무엇을 말하는 것일까요?

유산균(lactic acid bacteria)은 젖산균이라고도 부르며, 당류를 발효시키는 과정을 통해 에너지를 획득하고 락테이트산을 생성하는 세균을 총칭하는 말입니다.


오늘은 유산균이 어디에 좋은지, 어떤 유산균을 선택해야 하는지 등에 대해 알아보겠습니다.




유산균을 복용했을 때의 효과


1) 우리 몸의 장속에는 수많은 세균이 살고 있지만 현대인들은 식습관, 유해환경물질, 스트레스 등에 의해 장내 좋은 세균이 줄어드는 생활을 하고 있습니다. 또한 항생제의 복용은 장내에 있는 나쁜 균 뿐만 아니라 좋은 균도 함께 죽이는 결과를 가져오는데요. 이는 직접적인 항생제의 복용만이 아니라 항생제를 먹고 자란 육류나 달걀, 생선을 섭취해도 간접적으로 항생제가 우리 몸에 들어오게 되어 같은 역할을 하게 됩니다. 이러한 결과로 장내 환경이 파괴되어 장을 통해 여러 가지 세균, 독소, 곰팡이 포자 등이 혈액으로 들어와 온 몸을 돌아다니게 됩니다. 유산균은 장에 정착하여 이러한 장의 상태를 회복시키는 역할을 해요.


2) 국제 정신의학지에 발표된 내용에 따르면 장내 세균이 대장과 뇌를 연결하고 있는 신경망에 직접적인 영향을 준다고 하는데요. 우리 몸에서 행복을 느끼게 해주는 ‘세로토닌’이라는 호르몬이 생성이 되는데, 이 세로토닌의 90%가 장에서 생성된다고 합니다. 장내에 유해균이 증가하게 되면 유해균이 생성한 독소에 의해 세로토닌의 합성이 저하되어 우울증, 조울증, 불안, 자폐증 등의 증상을 일으킬 수 있다고 합니다. 반대로 좋은 균이 많을수록 세로토닌도 잘 생성된다는 것이겠죠?


3) 유산균을 섭취하면 복통, 복부팽만감, 배변시 불편감 등을 개선시키는 효과가 있습니다. 유산균이 생성하는 락테이트산에 의해 장내 환경이 산성으로 유지되면서 유해균의 증식을 억제해 변비를 예방하고 장의 연동운동을 증가시켜줘요.


4) 장은 면역기능에 있어서도 중요한 역할을 합니다. 그렇기에 유산균을 복용하여 장내 환경을 건강하게 만들면 실제로 면역력을 증강시키는데 도움이 된다고 할 수 있지요. 실제로 연구된 논문에 따르면 유산균을 섭취했을 때 염증을 일으키는 면역물질이 감소되고 면역세포는 증가하는 효과가 나타났다고 해요.





유산균 복용방법


먼저, 유산균의 마리수와 균의 종류가 중요합니다. 무조건 수가 많다고 좋은 것이 아니라 장까지 살아서 안전하게 도달하는 균수가 중요하지요. 균종은 한가지 균만으로 된 제품보다 시너지효과를 낼 수 있도록 배합된 혼합유산균제가 장에 더 잘 정착하여 좋은 장내 환경을 만들 수 있어요. 그러기 위해서는 유산균을 보호하는 코팅력을 확인해야 합니다. 좋은 유산균이라도 소화효소인 위산, 담즙, 췌장액에 의해 사멸하여 장까지 도달하지 못하는 경우가 대다수이기에 유산균을 보호할 수 있는 코팅이 중요해요.


그리고 맛이나 향 등을 위해 화학첨가물이 들어가는 경우가 있기 때문에 이를 확인해보는 것이 좋습니다.




지금까지 유산균의 효과와 어떤 유산균을 복용해야 하는지에 대해서 알아보았습니다.

올바른 유산균 섭취를 통해 건강한 장을 만들어보세요 :)


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