망우동 용마 갈비

보통의 갈비집 보다

포가 얇다

숯불도 좋지만

좋은 숯이 아니라면

이런 가스 불판이 난 더 좋다

양념이 진하지 않아

고기 색이 선명히 보인다

얇은 고기가 넘나 맘에듬

타지 않고 잘 구워진다

다른 식당 돼지갈비 뼈는 구워먹지 않는데

용마 갈비는 뜯고 싶어지는 갈비대

달지 않고

부드럽고

양념이 너무 과하지 않아

홈메이드 같다

무초절임&파채

얹어 한쌈

상추랑 깻잎 넉넉히 주신다

이 집 배추김치 정성 한가득

주인장님의 음식하는 자세를 알 수 있다

정갈하게 맛있다

썰어져 나온 모양에 반함

기본 찬

주방 담당 사모님

한쪽 몸이 불편하신 대도

주방일을 얼마나 깔끔하게 하는지 보인다

개업 년월일 물어본단걸 깜빡했는데

거울을 보니 30년은 넘으신듯 하다

추억 돋는 메뉴판

신발 벗고 앉는 좌식이다

출입문

세상의 많은 여자들이 그러하듯 다소 소녀적인 성향을 간직한 현실주의자!! on ne sait jamais 기록성애자
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