계란 노른자 쉽게 분리하는 방법

https://www.youtube.com/watch?v=2qOcqASpWAU

빵, 쿠키를 만들거나 지단을 부칠 때

흰자와 노른자를 분리해줘야 합니다.


예전에는 껍데기를 왔다 갔다하며 노른자를

분리했는데 이러면 비위생적일 뿐만 아니라

식중독에 걸릴 수 있으므로 주의해야 합니다.


노른자를 쉽게 분리하는 방법은 없을까요?

지금부터 소개해드리겠습니다.


우선 계란을 그릇에 풀어주고

작은 페트병을 준비합니다.


먼저 PT병을 꾸욱 누른 다음


계란노른자에 대고 힘을 빼주면


슈욱~


오오오~ 정말 쉬워요~!!


빈그릇에 노른자를 살포시 놓아줍니다.


SLOW


노른자 분리 성공!

정말 간단하죠?


계란노른자 분리하기 두번째 방법은

튀김기를 이용한 방법입니다.


그릇에 튀김기를 올려놓고

그 위에 계란을 살포시 떨어트려줍니다.


마찬가지로 다른 그릇에 담아주면 끝~!


노른자를 쉽게 분리할 수 있습니다.

4.7 Star App Store Review!
Cpl.dev***uke
The Communities are great you rarely see anyone get in to an argument :)
king***ing
Love Love LOVE
Download

Select Collections