버려지는 수박껍질로 '수박껍질잼' 만들기

수박을 먹고 나면 수박껍질이 정말 많이 나옵니다. 수박껍질은 부피를 많이 차지해서 처치곤란으로, 천덕꾸러기 취급을 받았어요. 하지만 이 수박껍질로 달콤하고 맛좋은 잼을 만들 수 있답니다. 수박껍질의 무한변신, ‘수박껍질잼’을 만들어보겠습니다.


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