[자취레시피]그야말로 밥도둑 대패 두부조림

재료


[두부조림 재료]

대패 삼겹살 2줌(가볍게)

두부 1모

대파 1대

청양고추 2개

다진 마늘 1큰술

[양념 재료]

진간장 1/3컵

설탕 1큰술

고춧가루 2큰술

액젓 1큰술

들기름 2큰술

물 1컵

깨소금 2큰술

후춧가루 약간

두부 1모는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다

대파와 청양고추는 송송 썰어주고

냄비에 대패 삼겹살을 바닥에 깔아

주었어요

두부도 가지런히 올려 주었어요

다음 대파와 청양고추 다진 마늘 1 큰 술

넣어주고

분량의 양념 재료 넣고

센 불에서 끓으면 중불로 낮춰

바글바글 끓여주세요

양념을 골고루 섞어주고 끓이다가

국물이 1/3 정도 되도록 끓여줍니다

맛있는 대패 삼겹살 두부조림이

완성입니다

누가 끓여도 맛있게 만들 수 있어요^^

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