https://youtu.be/Zff8VnNjRjU [조개 해감법] 1. 조개를 흐르는 물에 깨끗하게 세척해주세요 2. 굵은 소금을 한 스푼을 미지근한 물에 넣어서 바닷물과 비슷한 농도를 만들어주세요 3. 씻어둔 조개를 소금물에 담그고 스테인리스 수저를 하나 올려주세요. Tip:철 성분이 해감을 도와 조개를 자극해 입을 벌리게 해줍니다 4. 검정 봉지를 덮고 조개가 숨을 쉴 수 있게 구멍을 뚫어주세요 5. 이 상태로 30분~1시간 이상 그늘에 보관해주세요 (더운 여름엔 냉장고에 보관해주세요) 6. 이물질이 떠다니는 물에서 건지고, 흐르는 물에 한번 더 씻어내주시면 해감 끝입니다.