SNS에서 핫한 보석 젤리, 커피맛 "코하쿠토" 레시피

요즘 SNS에서 엄청 핫한 일본의 보석젤리 "코하쿠토"를 커피를 첨가해 직접 만들어 보았다!! 커피와 함께 먹으면 딱인 디저트 "커피맛 코하쿠토", 같이 한 번 만들어볼까요?

[준비물]

물 조금 한천가루 5g 커피 190g 설탕 300g


[요리과정]

1. 한천가루 5g에 찬물을 조금 섞어주세요

2. 냄비에 섞은 한천가루를 넣어주세요

3. 커피 190g을 넣고 중약불로 끓여주세요

4. 끓기 시작하면 설탕 300g을 넣어주세요

5. 중약불로 8~9분간 더 끓여주세요

6. 어느정도 졸여졌으면 유리그릇에 부어서 식혀주세요

7. 먹기 좋게 잘라주세요

8. 3~4일 동안 냉장고에서 식혀주세요

9. 완성!!!


달콤한 커피맛 코하쿠토와 따뜻한 커피로 하루의 여유로운 마무리 어떤가요?
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