방송 보다 더 쉽고 맛있는 백종원 국물떡볶이 만드는법

겨울엔 국물이 최고~ 백종원 국물떡볶이 어떠세요?

마법가루 대신 쉽고 빠르게 진한 멸치육수로 끓여내면 국물맛이 끝내준답니다. 요리 마지막에 00을 넣어주면 더 맛있는 백종원 국물떡볶이 소개할께요.

차근차근 따라하면 성공하는 램블부부 레시피로 만들어 보세요. ^^


♥요리재료(2인분, 계량스푼:15ml)

*재료: 떡볶이떡 300g, 어묵 2장 (100g), 대파 55g, 후추

*육수: 물 700ml, 손질한 멸치 15g, 다시마 10g

*양념: 고추장 1T, 고춧가루 2T, 설탕 2T, 간장 1T, 액젓 1T

♥만드는법

① 떡볶이떡 불리기, 어묵 자르기, 대파 자르기

② 멸치, 다시마, 물 넣고 끓이기, 끓기 시작하면 3분간 팔팔 끓인뒤 멸치, 다시마 건져내기

③ 떡볶이떡, 양념 넣고 골고루 섞은뒤 끓기 시작하면 어묵, 대파 넣고 끓이기

④ 끓기 시작하면 중불로 바꿔 10분간 끓인뒤 설탕으로 간 맞추고, 후추 팍팍 뿌려 완성


맛있게 즐겨보세요~♡

만들기 쉽고 맛있는 요리, 산책 그리고 여행을 좋아해요!
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