잡채야? 볶음이야? 잡채스타일 어묵볶음 맛있게 만드는법

언제 먹어도 대박~ 우리집 인기반찬 어북볶음 황금레시피 소개할께요!

어묵을 길게길게 채썰어 야채와 함께 볶아주면 잡채느낌 물씬나는 어묵요리를

쉽고 빠르고 만들어 맛있게 즐길 수 있어요!


♥요리재료(2인분, 계량스푼:15ml)

*재료: 어묵 4장(200g), 블린 목이버섯 200g, 양파 60g, 홍피망 70g, 청피망 40g, 대파 40g, 참기름, 통깨 조금

*양념: 참기름 1T, 굴소스 1.5T, 간장 2T, 다진마늘 1T, 고춧가루 1/2T, 올리고당 2T, 소금, 후추

♥만드는법

① 양파/피망 채썰기, 대파 송송썰기, 목이버섯 자르기, 어묵채썰기

② 팬에 기름 두르고 어묵, 목이버섯 넣고 섞은뒤, 썰어놓은 재료 넣고 1분간 볶기

③ 참기름, 다진마늘, 간장, 굴소스 넣고 3분 정도 볶은뒤 올리고당, 고춧가루 넣고 볶기

④ 소금, 후추로 간 맞추고 참기름, 통깨 뿌려주면 완성


♡차근차근 따라하면 성공하는 램블부부 레시피로 만들어 보세요. ^^

만들기 쉽고 맛있는 요리, 산책 그리고 여행을 좋아해요!
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