이번에도 영상과 함께 찾아온 만사삶입니다. (이번엔 신음 소리 없습니다)
아무래도 제가 참고한 저온+장시간 조리하는 방식은 우리나라 주방에서 하기 쉽지 않은 것 같네요
훈연같은 건 못하니까 그냥 최대한 오래 삶든 찌든 하는게 좋은 것 같습니다.
하지만 맛있었어요!
하다보면 더 잘하겠지...
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