오늘의 야식: 반숙란

하지만 망했어요....

원랜 아빠가 삶아줬는데 혼자 사니까 이제 제가 해먹어야 하네요.


유튜브로 꿀팁을 봐서 내일 다시 도전해볼까 합니다.

(메모)

1. 계란 찰랑찰랑할때까지 물 채우고

2. 보글보글할때까지 3분가량 끓임

3. 불 끄고 뚜껑 닫고 그대로 7분(반숙) 휴지

4. 뜨거운 물 버리고 차가운 물로 식혀주는데 뜨거움 다 없어질 정도로 식히는 게 아니라 손 댔을때 좀 뜨끈한 정도까지만

5. 물에서 꺼내고 다시 휴지시키고

6. 다 식고서 쉽게 까면 끝♡

설명 되게 자세하게 해주셔서 알기가 쉽네요.

https://youtu.be/MGLA1EBK9b4


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