깜짝 놀라게 맛있는 골뱅이마늘볶음! 간단한 술안주로 강추!

시원한 맥주 한잔은 물론 소주, 막걸리 등등 술안주 베스트 메뉴 골뱅이마늘볶음 어떠세요?

안먹고는 못버티는 맛으로 포차가 부럽지 않아요~^^

한번 만들고 나면 자꾸만 생각나는 취향저격 술안주 메뉴랍니다.



♥ 요리재료(2인분, 계량스푼:15ml)

골뱅이(통조림) 230g, 양파 100g, 마늘 15톨(70g), 깻잎 20장, 청양고추 4개(40g), 청주 2T, 간장 1T, 소금, 후추, 통깨


https://youtu.be/BRQQpFbypgw



♥ 만드는법

① 깻잎 돌돌말아 채썰기, 마늘 슬라이스로 자르기, 양파 채썰기, 청양고추 어슷썰기, 골뱅이 이등분 자르기

② 달군 팬에 기름 두르고 중불로 바꾼뒤 마늘 살짝 볶아 양파 넣고 볶기

③ 골뱅이, 청주, 간장, 후추, 소금 넣고 중불에서 2분간 볶기

④ 청양고추 넣고 1분 볶기

⑤ 불 끄고 깻잎 넣고 골고루 섞은뒤 통깨 뿌려 완성


♥ 차근차근 따라하면 성공하는 램블부부 레시피로 만들어 보세요. ^^

만들기 쉽고 맛있는 요리, 산책 그리고 여행을 좋아해요!
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