피양옥, 평양냉면

평양옥,

새로생겨 낯은 설지만

꽤 괜찮은 집이다.


슴슴할 줄 알았던 육수가

제법 앙칼진 짠기로

면을 감싼다

면은 메밀향이 스치듯 나고

고명은 제육한점 수육한점 오이절임 무절임이다

초를 쳐서 먹어도 지지않는 육향은

제법이었다


서걱하고 씹히는 숙주가 괜찮은

만두는 양념장을 잘만들었다


수육은 그냥저냥이다..


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