간 건강에 좋은 대표적인 음식들!

간에는 신경 세포가 없어서 질병이 생겼다 하더라도 자각증상을 느끼지 못하기 때문에 만성으로 진행된 후에야 발견하는 경우가 많습니다. 그렇기 때문에 평소 간 건강에 주의하는 것이 좋은데요. 그 중 하나가 간 건강에 좋은 음식을 챙겨 먹는 것이겠죠. 간 건강에 좋다고 알려진 대표적인 식품 몇가지에 대해 알아보세요.


부추

간의 채소라 불릴 정도로 간 건강을 개선하는데 탁월한 효능을 나타냅니다. 뿐만 아니라 대장 및 소장을 따뜻하게 만들고 활력을 불어넣는다고 합니다. 부추를 오랫동안 먹으면 하이드로사라디칼이라는 활성산소가 70% 정도가 억제되는 효과를 나타낸다고 합니다.


쑥과 마늘

대표적인 성인병을 예방하는데 좋은 음식으로 각종 비타민과 미네랄이 풍부하여 손상된 간 기능을 회복하는데 탁월합니다. 또한 항균 작용을 가지고 있어 간염을 치료하는데 좋다고 알려져 있습니다. 마늘의 유황 성분은 간암을 억제하는데 탁월하며 알리신은 독소를 배출하고 효소를 활성화 시킨다고 합니다.


배추와 무

배추와 무는 간암을 억제하는데 효과가 있는 인돌과 글루코시놀레이트 등의 성분이 함유되어 있습니다. 한국식품연구원 김치연구단의 연구 결과에 의하면 배추 추출물을 먹은 실험쥐의 경우 그렇지 않은 쥐에 비해 간암발생률이 35% 수준으로 감소되었다고 합니다.


버섯

비타민과 단백질이 풍부하여 손상된 간을 재생하는데 좋습니다. 버섯에 풍부한 베타글루칸은 암 세포가 자라는 것을 억제하기는 효능을 나타냅니다. 특히 양송이추출물인 AHCC는 간암을 예방하는데 효과적이라고 합니다.


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