Giới thiệu các món ăn hàng ngày của người Hàn Quốc

Giới thiệu các món ăn hàng ngày của người Hàn Quốc. Người Hàn Quốc ăn gì trong các bữa ăn thường ngày của họ? Cùng khám phá ngay bữa cơm hàng ngày của người Hàn


http://duhochannhat.com.vn/gioi-thieu-cac-mon-an-hang-ngay-cua-nguoi-han-quoc.html


Sự hấp dẫn của Hàn Quốc trong mắt đa số bạn bè quốc tế nằm ở các khía cạnh văn hoá cổ truyền, đặc biệt trong mảng ẩm thực. Tại nhiều quốc gia, không khó để tìm thấy các cửa hàng bán đồ ăn xứ Hàn, đa dạng các món ăn và luôn tấp nập thực khách.


Những bạn chọn du học tới Hàn Quốc hay đến đây với mục đích nào đều có mong muốn nhanh chóng hoà nhập với văn hoá, phong cách người dân xứ Bạch y, chính vì thế, các món ăn hàng ngày của người Hàn Quốc là một ưu tiên tìm hiểu hàng đầu.


món ăn hàng ngày Hàn Quốc


Cơm trộn – Một trong các món ăn hàng ngày Hàn Quốc không thể thiếu

Tên gọi theo tiếng Hàn: Bimbimbap


Cơm trộn có trong bữa ăn thường ngày của người Hàn Quốc hấp dẫn thực khách thập phương nhờ nghệ thuật pha trộn màu sắc. Tô bimbimbap luôn có ít nhất từ 6 – 7 món trở lên tương đương với chừng đó sắc màu: cơm trắng, trứng vàng, rau xanh, thịt nâu...

Các loại rau có trong cơm trộn Hàn Quốc khá đa dạng, tuỳ thuộc vào sở thích của người ăn: dưa chuột, cà rốt, rau bine, giá đỗ...Trong quá trình chế biến, các món có trong bimbimbap được đặt gọn gàng thành những khóm riêng, và chúng được trộn đều lên trước khi ăn kèm với nước xốt làm từ ớt.

Cơm trộn Hàn Quốc


Cơm cuộn lá rong biển Hàn Quốc

Tên gọi theo tiếng Hàn: Gimbap/Kimbap


Cơm cuộn rong biển là món ăn hàng ngày của Hàn Quốc được thực khách trên thế giới đặc biệt yêu thích.


Gimbap Hàn Quốc có dạng trụ tròn dài với đường kính của cuộn cơm từ 6 – 7cm, gồm 1 lớp rong biển khô bên ngoài, lớp cơm trắng dẻo thơm độ dày vừa phải và trong cùng là lớp “nhân” với nhiều thực phẩm khác nhau: trứng, xúc xích, thịt, dưa chuột, cà rốt, giá đỗ...


Cơm cuộn lá rong biển Hàn Quốc được ăn kèm cùng với các loại kim chi khác nhau, phổ biến nhất là kim chi cải thảo và kim chi củ cải hoặc củ cải muối.

Kimbap – món ăn hàng ngày Hàn Quốc phổ biến nhất


Mỳ lạnh Hàn Quốc

Tên gọi theo tiếng Hàn: Naengmyeon


tuyển sinh du học Hàn Quốc


Naengmyeon nếu được ăn vào mùa đông, người dùng có thể thay nước dùng thịt bằng nước kim chi để tạo độ ấm từ vị cay của kim chi. Đương nhiên, kết hợp cả nước dùng thịt và nước kim chi cũng không phải là ý tưởng tồi, thậm chí nó sẽ đem tới hương vị ngon lành hơn cho bát mỳ lạnh.



Mỳ lạnh Hàn Quốc


Sườn nướng Hàn Quốc

Tên gọi theo tiếng Hàn: Galbi


Trong ẩm thực Hàn Quốc, Galbi là tên gọi chung cho các món sườn nướng, thường là thịt sườn bò hoặc lợn được tẩm xì dầu rồi đem nướng, dùng chung với cơm nóng.



Sườn nước Galbi


Canh đậu tương Hàn

Trong các bữa ăn hàng ngày của Hàn Quốc, đặc biệt không thể thiếu món canh đậu tương/canh đỗ tương.


Canh đậu tương trong cách chế biến của người Hàn Quốc gồm các thành phần đặc trưng: đậu phụ, canh tương, thịt bò, hành tây, nấm, ớt và bí ngồi. Canh có vị cay nồng, ăn ngon khi nóng.


Thông thường, trong các món ăn Hàn Quốc hàng ngày, canh đậu tương là món được ăn cuối cùng sau khi mọi người đã dùng xong các món thịt, cá. Độ cay và nóng của canh làm giảm cảm giác ngấy hoặc tanh mà thịt cá mang lại.



Canh đậu tương Hàn Quốc


Kim chi Hàn Quốc

Không phải ngẫu nhiên mà Hàn Quốc còn có tên gọi khác là xứ sở kim chi. Đây là món ăn kèm không thể thiếu trong tất cả các bữa ăn của người dân xứ Hàn, với vị thơm nồng và cay đặc biệt hấp dẫn.


Ở Hàn Quốc, có hàng trăm loại kim chi khác nhau, phổ biến nhất là cải thảo và củ cải. Người Hàn coi kim chi là món ăn bổ dưỡng, nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ.


Trên thế giới, món ăn kim chi cũng ngày càng phổ biến, xuất hiện khá thường xuyên trên các bàn ăn của các gia đình, đặc biệt là ở các quốc gia có khí hậu lạnh.



Kim chi Hàn Quốc


Bạn đã từng thưởng thức bao nhiêu trong số các món ăn thường ngày của người Hàn Quốc mà chúng tôi vừa giới thiệu? Nếu có dịp đặt chân đến xứ sở Mugunghwa, hãy dành thời gian trở thành một thực khách thưởng thức đầy đủ các món ăn dân dã, thường ngày ở Hàn Quốc nhé.


Tin tức Hàn Quốc 24h

Du học Hàn Quốc 2019 - Tư vấn tuyển sinh du học Hàn Quốc vừa học vừa làm 2019 giá rẻ nhất - 100% đậu Visa. Đăng ký du hoc Han Quoc và du học nghề hàn quốc để nhận những ưu đãi miễn phí từ công ty bạn nhé.
Follow
4.7 Star App Store Review!
Cpl.dev***uke
The Communities are great you rarely see anyone get in to an argument :)
king***ing
Love Love LOVE
Download

Select Collections