평양냉면의 남방한계선

표현은 거창하지만, 이곳 이남으로는 멋진 냉면집이 없어서라는 뜻. 경북 풍기의 서부냉면이다. 도대체 왜 이 작은 소도시 구석에 이런 집이 와 있나 싶지만, 먹어보면 남방한계선이란 말에 공감할 듯. 이 남쪽으로도 평양냉면을 표방하는 집들은 좀 있지만 역시 그곳들은 큰도시라해도 클래스가 낮다. 함께 파는 불고기도 맛있어서 즐거웠지만 함정은 마지막에. 값이 서울 수준에 육박한다. ㅠㅠ 맛있으면 다냐!

자전거 ・ 책 ・ 요리 ・ SF
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