[중국음식] 다양한 맛과 문화! 중국의 소수민족 음식

중국은 55개의 소수민족과 한족, 총 56개의 민족이 함께 살아가고 있는데요!

한족이 전체 인구의 대부분을 차지하고 있어 오늘날 소수민족들은 한족과 동화되어 살아가고 있습니다.

소수민족들은 여전히 자신들의 고유한 문화와 음식을 지켜나가고 있습니다.

최근 소수민족 문화가 새롭게 조명되며 그들의 음식에도 관심을 갖는 사람들이 많아졌는데요,

오늘은 중국의 인기 소수민족 음식 TOP3에 대해서 알아보겠습니다.

1. 다양한 소수민족들의 거주지 동북지방

2. 회족과 할랄 음식(清真菜)

3. 독특한 매력이있는 위구르족 음식

출처: 홍콩&중국 컨설팅 유니월드서비스