... ... 월간커피@coffeemonthly 2월호가 나왔어요. 벌써 한달이 되었네요..이번에는 브라질 산지 6번째로 방문했던 JC Grossi & Filhos의 농장 상호세에 대한 이야기가 실렸어요. 47년간 커피 외길 인생을 뚜벅뚜벅 걸어온 농장주의 열정이 남다르게 느껴졌던 곳이기도 해요. 그의 커피인생을 통해 브라질 커피를 알아가는 재미가 더했던, 카페징요를 정말 맛있게 마셨던, 30종의 커피를 커핑했고 홈메이드 아이스크림도 맛있게 먹으며 즐거웠던 추억이 새록새록 떠오르네요. ... 오늘 아침의 커피로@coffeeguy_official 과테말라 파카마라를 마셨는데 오렌지, 자몽, 초콜릿, 브라운 슈거등이 느껴지고 단맛과 밸런스가 좋아요~ㅎㅎ 아무쪼록 오늘도 커피로라도 행복하십니다요 !!! ... My visited Fazenda Sao Jose’s origin tour story on@coffeemonthly magazine :) ... Good morning coffee ☕️@coffeeguy_official’s Guatemala pacamara : orange, grapefruit, chocolate, fruity mild acidity, sweet long finish and good balance. Have a good day!!! ...

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