안녕하세요.
집에서 할 수 있는 간단한 요리 황금레시피를 알려드리는 일반인입니다.
이번에는 잔치국수 만들기를 해보도록 하겠습니다.
후루룩 후루룩 맛있게 넘어가는 면요리 다들 좋아하시죠?
멸치육수를 진하게 내는법만 안다면
누구나 쉽고 맛있게 만들 수 있답니다.
들어간 음식 재료는 다음과 같습니다.
양념장 재료
: 대파, 청양고추, 간마늘, 고춧가루 한숟가락 반, 국간장
육수 재료
: 멸치, 생강, 디포리, 다시마, 대파 흰 부분, 양파, 국간장 한숟가락 반
기본 재료
: 국수면, 계란(지단), 애호박, 당근
멸치만으로 육수를 내도 괜찮지만 위에 열거한 재료들을 다 넣고 한다면
훨씬 더 진하게 육수를 내실 수 있을거에요.
잔치국수를 맛있게 하는법의 핵심은 육수라는 사실 잊지 마세요.
그럼 일반인 요리의 영상을 통해서 잔치국수 만드는 법을 알아보도록 하겠습니다.
시작하겠습니다^^
