백주부표 닭볶음탕(닭도리탕)

❤ 재료

닭,설탕,마늘,생강,감자,당근,간장,고춧가루,대파,고추





❤ 조리방법

1. 닭을 깨끗하게 씻어줘유

2. 냄비에 닭을 넣고 물을 넣어줘유(닭이 잠길정도)

3. 설탕 3스푼 넣고 끓여줘유

4. 물이 끓으면 다진 마늘, 생강약간, 감자를 넣고 더 끓여줘유

5. 당근을 큼지막하게 썰어 넣어줘유

6. 간장을 적절히 넣어 간을 해줘유

7. 고춧가루 크게 한국자 넣어줘유

8. 큼지막하게 썬 대파, 고추를 넣으면 완성




❤ KKUL TIP

- 맨 마지막 최종으로 간을한다.

- 설탕은 단맛이 날 정도로 투입

- 설탕을 먼저 넣고 끓이는 이유는 단맛이 겉돌지 않고 짠맛과 잘 어우러지기 때문

유머 ・ 음식 ・ 한국음식 ・ 맛집탐방
맛집,레시피,유우머 follow me
Follow
4.7 Star App Store Review!
Cpl.dev***uke
The Communities are great you rarely see anyone get in to an argument :)
king***ing
Love Love LOVE
Download

Select Collections