간만에...

딸은 집에 놀러온 사촌언니랑 국수로 저녁을 와입은 이브콘에 맥주 한잔을 그리고 학원 다녀온 아들은 꽁치김치찌개에 밥을... 어영부영 저녁을 안먹고 있다가 냉동실을 열어보니 새우가 한봉지 남아있네요. 눈에 띈 이상 그냥은 못넘어가지요...

머릿속에 대충 오늘의 요리를 그려봅니다. 일단 양파부터 지글지글...

오늘은 굴소스를 써보려구요.

양파는 일단 접시에 깔아줍니다.

그냥 평소 해먹어봤던 방식이랑 다르게 해보려구요 ㅎ

드디어 아르헨티나 붉은새우 등장 ㅋ. 마늘과 함께 지글지글...

presentation

오늘은 모짜렐라 치즈를 투하해 봤습니다^^

양파 위에 2단으로 새우를 올리고 마늘도 올려줬습니다.

파슬리를 까먹을뻔 했네요 ㅎ

두번째는 치즈에 간마늘까지 함께 올려줬습니다. 나중에보니 치즈맛이 가출 ㅡ..ㅡ

와입은 맥주 한잔으로 저녁을 끝냈다고 배가 부르다고 먹지 않는다네요. 다행히 아들이 한접시를 도와주네요 ㅎ. 내일 아들은 이른 개학을 합니다. 아직 여름이 한창인데 말이죠... 안주를 만들었으니 한잔해야죠...

새우가 좀 심심한듯 하네요. 하지만 양파랑 같이 먹으니 간이 딱인듯요 ㅎ.

햐, 확실히 와입이 없으니 새우가 남네요. 냉장고에 넣어놨다가 볶음밥 재료로 써야겠어요...

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