귤라미-수 라떼

9월 끝자락의 어느날.....

식품관을 기웃거리는데, 세상에 귤이 벌써 나왔더라구요.

귤이 나온다 = 겨울이다. 라는 혼자만의 공식이 있었는데

더 이상 과일은 계절을 타지 않는 것 같네요.


아무렇지 않게 귤을 사와서 먹고있던 와중에 불현듯 생각나서 만들어본

귤 티라미수 라떼. 귤라미수라떼 되시겠습니다.





작고 소중한 귤 한개 + 쩜오개





설탕을 넣고





갈아줍니다.






맛있는 마스카포네 치즈에 생크림을 넣고





잘 섞어주세요.

마스카포네 치즈 말고 일반 크림치즈를 사용 해도 맛은 비슷했어요!






컵에 갈아놓은 귤을 담고





우유를 천천히 부어서 층을 만들려 했는데

어림도 없죠. 아주 야무지게 섞이길래





원래 저어서 나가려고 했던 것 처럼 계획을 수정한다.






큼...

컵의 남은 공간에 마스카포네치즈+생크림을 조심조심 올려주세요.





크림 위를 반-듯하게 정리를 해줬으나 가운데 뿔이 남은게 몹시 불-편





가루 폭격을 피해 도망간 고영희 피규어

코코아 파우더를 톡톡톡 뿌려주면...





귤라미수라떼 완성입니다.

음료와 크림이 저 모르게 조금 섞여있었네요. :/

코코아 파우더가 없다면 초코맛이 나는 아무 파우더를 뿌려줘도 돼요.





바나나나 딸기는 우유와 잘 어울리는데, 귤이 과연 우유와 어울릴까 싶었어요.

넘모 잘 어울렸고, 크림과 치즈, 코코아 파우더와의 조합도 너무 맘에 들었습니다.


마스카포네치즈와 코코아파우더가 들어가서 티라미수라떼라고 했지만

사실 커피도, 빵도 들어있지 않은 유사 티라미수라떼 랍니다...(머쓱)

모어땨용






추워지면 따뜻하게 만들어 마셔야지.....
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