[펍 여행 일지] - 중국 2. GREAT LEAP BREWING PUB 大跃啤酒

안녕하세요~~, 다들 주말 잘 보내고 계신가요?

오늘은 저번에 이어서 베이징에 위치한 또 다른 펍을 소개할 예정인데요.

오늘 의 펍은 GREAT LEAP BREWING PUB( 大跃啤酒 )입니다.




GLB-GREAT LEAP BREWING는 2010년에 시작한 맥주 회사인데요. 현재, 베이징에 4개 지점을 두고 있고, 천진에 맥주공장이 있다고 합니다.

제가 간 곳은 4곳 중에 한 곳인 리두 (丽都)지점입니다.




먼저 GLB-GREAT LEAP BREWING는 Carf Setzer이라는 미국 사람과 刘芳이라는 중국사람이 같이 시작한 맥주 회사인데요. 맥주 제조 담당은 미국 사장이 하시고, 회사 관리 분야는 중국 분이 담당 하신 답니다.

이 분이 Carf Setzer 인데요. 중국말을 정말 잘 하시고, 중국이름도 가지고 있습니다. 高泰山。

한글로 번역하면 고태산 이네요. 뭔가 친숙한 이 느낌은 뭘 까요 ㅎㅎ


이 맥주 회사의 맥주들의 가장 큰 특징은 중국 본토 재료를 써서 미국 스타일 맥주를 잘 만드는 것인데요.

아무래도 맥주 제조를 담당 하는 분이 미국 사람이라 그런거 같습니다.


제가 가서 시켰던 맥주는 이 회사 대표 맥주 중 하나인 Little GeneralIPA - 少帅IPA를 시켰는데요.

이 맥주는 중국에서 자라는 홉과 다른 로컬 재료들로 만든 IPA 입니다.



ABV는 6.2%, IBU는 75입니다. 중국 수제 맥주 중에서도 상급 정도의 쓴맛을 가지고 있는 맥주이고, 주로, 중후한 오랜지 껍질 향이 나는 것이 상당히 인상적 이었습니다.



사실은 여기도, 맥주의 가격이 상당히 비싼 편에 속하는데요. 하지만, 이곳은 샘플 혹은 작은 잔으로 맥주를 주문할 수 있어서, 가격부담이 상대적으로 덜한 펍이라고 할 수 있겠습니다. 또한, 음식 메뉴 또한 다양했으며, 제가 갔을 때가 주말 오후 4시쯤이었는데, 많은 외국사람들이 가족단위로 피자, 햄버거와 맥주를 같이 시켜서 먹는 분들이 많았습니다.



정리 하겠습니다. 장점은 중국 로컬 재료로 쓴 수제 맥주를 맛보고 싶고, 중국의 미국식 수제 맥주를 맛 보고 싶다면 가 볼만한 가치가 있습니다. 또한, 다양한 맥주를 샘플로 맛 볼 수 있어서, 이것도 장점에 속하는 거 같습니다.

하지만, 맥주 스타일 중 미국 외의 다른 스타일을 선호하는 분들이라면, 만족을 못 하실 수도 있습니다. 또한 저녁6~9시는 피크타임 이므로, 그 시간에 가면 자리를 못 찾을 수도 있습니다.

이상으로 GLB-GREAT LEAP BREWING에 관한 소개는 여기 까지 하겠습니다. 혹시 추가적으로 궁금하신 게 있으면, 댓글로 물어보셔도 됩니다. ^^

다음에는 또 다른 맥주집을 소개해 드릴게요~~~


GREAT LEAP BREWING 펍 주소:

1, GLB #6 豆角胡同店

#6 Doujiao Hutong, Di’Anmenwai Avenue,

Dongcheng District

北京市东城区

地安门外大街豆角胡同6号


2. GLB LIDO 丽都店

Rm103, Nuo Center, A2 Jiangtai Road,

Chaoyang District

北京市朝阳区

将台路甲2号诺金中心一层103室


3. GLB # 45 新源街店

#45-1 Xinyuan Street,

Chaoyang District

北京市朝阳区

新源街45-1号


4. GLB #12 工体店

#12 Xinzhong Street

Dongcheng District

北京市东城区

新中街乙12号


http://www.greatleapbrewing.com/zh-hans/beer/little-general-ipa/

http://www.greatleapbrewing.com/zh-hans/about/

http://www.greatleapbrewing.com/zh-hans/about/

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