아집네 삼겹살 밥상

한달이 넘었나보네요

외식하고 싶다는 생각을 해본지가....

코로나19는 언제쯤 끝날려는지....?

그래서인지 고기반찬을 자주하게되네요

오늘은 삼겹살구이!!

삼겹살은 굽기전 살짝 끓는물에 데쳐줬네요

하얗게 나오는 불순물. 또 기름도 살짝 빼고

그렇게 구운 삼겹살은 색상도 노릇 반짝 예뻐진답니다

육질도 탱글 쫀득하더라고요

다른 양념장없이 초장에 버무린 쪽파랑 한쌈한답니다

음.....새콤 달콤 삼겹살 쌈맛이

입안가득 샐러드 먹는듯 *.^

방풍나물 장아찌

면역력등 좋다고들해서 요즘 우리집 밥상에 자주 오르네요

좋다고하니 그냥 한두점 먹습니다 ㅎㅎㅎ


힘들다 생각지말고 화이팅~~~!!

신나는날 되시고요 ^^

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