홍천중앙시장 홍총떡

비가오니 생각나는 홍총떡~

메밀전병- 메밀가루를 묽게 반죽해 무,배추,고기 등의 소를 넣고 말아 지진다.

홍총떡-홍천만의 향토음식으로 메밀가루가 아닌 메밀로 직접 만들어 피가 하얗다. 홍천중앙시장에 가면 각 집만의 홍총떡 맛을 볼 수 있다. 나는 매콤 김치가 들어간 홍총떡집 단골~!! 홍천막걸리랑 먹음 딱인데,


총떡(메밀전병) : 수입산 8개 10,000원, 국내산 5개 10,000원

메밀전 : 수입산 10장 10,000원, 국내산 6장 10,000원


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