[여유한모금] "꽃의 향수" Chateau Puech-Haut 2018 샤또 푸에슈오 프레스티지 프랑스남부 로제 와인 추천


안녕하세요! 여유한모금 by Fanqo 입니다.

오늘 소개해드릴 와인은

꽃향 풍부한 로제와인

Chateau Puech-Haut 2018

(샤또 푸에슈오 2018)

프랑스 Languedoc 지역 로제와인 입니다.


와인 정보:


산지 :

도수 :

제조 :

품종 :

제조사 : Chateau Puech-Haut

수입사 :


<TASTING NOTE><TASTING NOTE>

색상 (Eye) :

연한 핑크색 (Pale Pink)


향 (Nose) :

- 1차향 (과실) : 시트러스 (Citrus) / 복숭아 (Peach) / 딸기 (Strawberry)

- 2차향 (2차 숙성과정) : X

- 3차향 (병입 숙성) : X

- 떼루아 향 : 짭쪼름함 (Savoury)

향의 강도 : 중간- (Medium-)


팔렛 Palate :

향 : 꽃 (Flower) / 꿀 (Honey) / 시트러스 (Citrus)

당도 : 드라이,

산도 : 중간 (Medium)

탄닌 : X

알콜 : 중간 (Medium)

바디 : 미디움 바디 (Medium Body)

응축도 : 중간 + (Medium+)

피니시에 Violet 꽃향과 함께 지속시간은 15초입니다.

각각의 향이 잘 구분되어있는 매력있는 로제 와인입니다.


<음식 페어링><음식 페어링>

꽃향이 풍부한 와인으로 브런치와 함께 즐겼습니다

와인의 과실향이 증가되어 좋은 페어링이였습니다.

구운생선과 함께해도 좋을듯 하군요


마치 꽃향이 나는 향수랄까,

단순하고 상쾌할것이라는 생각으로 마셨으나

우아한 구조에 살짝 놀란 와인.

Fanqo


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