bột trà xanh có tốt khôngbột trà xanh có tốt không
1. Tổng quan về bột trà xanh
1.1. Bột trà xanh là gì?
Bột trà xanh là gì?
Bột trà xanh matcha hiện nay được nhiều người ưa chuộng và nhu cầu tìm kiếm ngày càng cao bởi công dụng tuyệt vời mà nó mang lại.
1.2. Nguồn gốc của bột trà xanh
Đã từ lâu, trà xanh được biết đến là thức uống tốt cho sức khỏe, chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng và làm đẹp, có nhiều lợi ích. Theo người xưa, bột matcha được hiểu theo cách: “cha” nghĩa là trà, “ma” có nghĩa là bột, vì vậy họ thường gọi là bột trà xanh hay mạt trà.
Trước đây, bột trà xanh là một trong những loại đồ uống không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức bởi nó chỉ dành cho những người vua chúa, giới quý tộc hay các tu sĩ. Sau này vượt qua những định kiến và xã hội ngày càng phát triển, trà xanh đã dần du nhập và đến gần với những tầng lớp khác. Trà đạo là một nét văn hóa độc đáo đã được hình thành từ rất lâu đời tại Nhật Bản, đây không chỉ đơn giản là uống trà mà nó còn ẩn chứa cả nghệ thuật sống trong việc thưởng thức 1 tách trà.
1.3. Những vùng sản xuất bột trà xanh
a) Vùng trà Việt Nam
Hiện nay, Việt Nam là một trong những nước phát triển về trà rất mạnh và có vị thế trên thế giới. Từ nhu cầu sử dụng ngày càng cao của người Việt, bột trà xanh được sản xuất và xuất hiện rộng rãi trên thị trường trà. Hai vùng trà lớn nhất ở Việt Nam là Thái Nguyên và Bảo Lộc Lâm Đồng. Bột trà xanh Thái Nguyên hay bột trà xanh Bảo Lộc Lâm Đồng đều là loại bột chất lượng, tuy không có màu sắc đẹp và độ mịn không bằng bột trà xanh Nhật Bản nhưng công dụng và mùi hương không hề thua kém gì nhiều, nó có sức cạnh tranh khá mạnh bởi cách làm tự nhiên và cách lựa chọn tỉ mỉ từ vườn trà để sản xuất xứng tầm chất lượng Việt. Ngoài ra, ưu việt hơn đó là giá của bột trà xanh Việt Nam thấp hơn nhiều, tiết kiệm chi phí cho người tiêu dùng hơn.
Xem thêm tại: https://loctancuong.com/che-thai-nguyen/bot-tra-xanh-thai-nguyen/
