수박은 왜 차가워야 맛있는지 아는사람??

더운 여름철에 베란다에 보관되어 있는 수박과 냉장고에 보관되어 있는 수박 중 어떤 수박에 더 손이 갈까요? 당연히 시원한 냉장고에 있는 수박이 더 맛있을 것이라고 생각하고, 누구라도 베란다 문보다 냉장고 문을 가장 먼저 열 것입니다. 도대체 왜 냉장고에 보관되어 있었던 수박은 왜 더 맛있게 느껴지는 것일까요?





출처:https://www.narrowstreets.kr/2020/07/28/%ec%88%98%eb%b0%95%ec%9d%80-%ec%99%9c-%ec%b0%a8%ea%b0%80%ec%9b%8c%ec%95%bc-%eb%a7%9b%ec%9e%88%ec%9d%84%ea%b9%8c/

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