뇌졸중을 예방하는 8가지 식품

☆ 뇌졸중을 예방하는 8가지 식품 ☆


뇌졸중은 전 세계적으로 심장마비, 암에 이어 사망 원인 3위이다.

뇌졸중의 위험을 100% 없애는 것은 불가능한 것이 사실이지만,

많은 연구에서는 특정 식품들을 섭취하면서 건강한 생활방식을 영위하는 것이 뇌졸중을 30%까지 예방할 수 있다는 점을 밝혔다.

이런 생활방식은 뇌졸중을 예방할 뿐만 아니라 더 나은 삶의 질을 제공하기 때문에 노력할 만한 가치가 있다.

오늘부터 이런 식품들을 먹기 시작하는 것은 어떨까? 무엇이 있는지 알아보자!



1. 당근

하버드 대학의 2008년 연구에 따르면, 일주일에 당근을 다섯 번 먹는 것은 뇌졸중의 위험을 50%가량 낮출 수 있다고 한다.

비록 이런 자료를 회의적으로 보는 것이 중요하긴 하지만, 당근의 효능은 부정할 수는 없다. 당근에는 항산화제가 풍부해 혈전의 생성을 방지하며 혈액 순환을 촉진한다. 가능하면 언제라도 당근을 먹는 것은 아주 좋은 생각이다.


2. 방울 양배추

방울 양배추에는 동맥에 콜레스테롤이 쌓이는 것을 방지하고 체내의 독소를 소변으로 배출하는데 필수적인 영양소인 칼륨과 엽산이 풍부하다.


3. 아보카도

아보카도를 하루에 반 개씩만 먹으면 된다. 아보카도에는 세포 노화와 산화를 예방하면서 오메가 3처럼 뇌에 좋은 지방산이 풍부하다. 기억하자…하루에 아보카도 반 개다!


4. 토마토

토마토는혈압을 낮추고 혈액순환을 촉진해 뇌졸중을 예방하는 것으로 알려진 리코펜 같은 항산화제가 풍부한 천연 보고이다. 이것은 높은 뇌졸중 위험과 관련이 되어 있는 호모시스테인으로 알려진 물질과 관련이 있다.


5. 정어리

정어리는 일주일에 두 번 먹는 것이 좋다. 왜일까? 정어리는 건강한 지방, 칼슘, 비타민 D의 보고이며, 뇌를 보호한다. 하지만 한 가지를 기억해야 한다: 정어리를 뜯어 다 먹지 않을 경우에는, 원래의 캔에 다시 넣으면 안된다. 유리용기에 넣거나 쇠가 아닌 다른 용기에 보관해야 한다.


6. 메론 및 수박

이 두 과일에는 수분이 많으며 무기질과 항산화제가 풍부하다. 메론과 수박에는 나트륨이 적어 콜레스테롤 수치를 낮추고 동맥경화증을 예방하는데 아주 좋다. 수박이나 캔탈루프 메론을 한 그릇씩 먹도록 해보자.


7. 녹차

매일 녹차를 한 잔씩 마시는 것을 멈추지 말자. 녹차는 항산화제와 폴리페놀 뿐만 아니라 콜레스테롤을 낮추고 인지노화를 막는 필수 성분이 풍부한 보고이다. 녹차의 효능을 가장 많이 얻으려면, 매일 식후 20분에 마실 것을 기억하자.


8. 귀리

아침식사로 귀리를 먹으면 혈당을 낮추고 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 막을 수 있다. 귀리가 스트레스 해소에 좋으며 아연 및 철분과 같은 중요한 영양소를 뇌에 공급한다는 점도 잊지 말자. 오늘부터 귀리를 한 그릇씩 먹어보는 건 어떨까?



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