에어프라이어 활용 레시피, 냄새 안 나게 고등어 굽는 방법


준비물:

에어프라이어, 고등어, 소금, 종이 호일

(그리고 생선 비린 내를 없애기 위해 레몬이 있다면 레몬)





1. 고등어 손질

2. 고등어 살에 칼집 내기

3. 칼집 낸 곳에 소금 뿌리기

4. 비린 내를 없애기 위해 레몬즙 뿌리기




5. 고등어, 종일 호일로 감싸기

6. 종이 호일로 감싸진 고등어 넣고 에어프라이어 200도씨 10분

7. (골고루 익히기 위해) 고등어 뒤집어서

200도씨 10분에 한 번 더


촉촉한 고등어 구이 완성





영상 보시면 더 자세히 보실 수 있습니다.

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