짬뽕 느낌 물씬 '대파 라면'

| 올리브 쇼 中 대파라면 | - 대파의 흰 부분을 채 썰고 찬물에 담가줘요. - 대파의 파란 부분을 썰고 양파는 채 썰어줘요. - 얇게 저민 마늘을 약한 불에 볶다가 파란 부분의 대파, 양파, 라면수프, 고춧가루를 추가해 볶아줘요. - 정량의 80%의 물만 넣고 끓이다가 면발, 20%의 물을 마저 넣고 끓여줘요. - 채 썰어둔 대파의 흰 부분을 라면 위에 올려줘요.

Daum요리 의 빙글입니다^^ https://www.facebook.com/mizcook
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