Những ưu điểm và cấu tạo của xe đẩy thức ăn

xe đẩy thức ăn là một dụng cụ nên có và vô cùng quan trọng. Thế nhưng không ít chủ đầu tư băn khoăn lo lắng về hiệu quả của chúng trước khi quyết định lựa chọn. Cùng khám phá chức năng, đặc điểm cũng như những nguyên nhân khiến xe đẩy phục vụ motel có sức hút lớn trên thị trường hiện nay nhé!


xe đẩy thức ăn hotel là gì? Tại sao nhà hàng khách sạn lại dùng loại xe này?


Những điều cần biết vềxe đẩy thức ăn


Nghĩa tiếng Anh của xe đẩy thực phẩm là food trolley


Nguồn gốc của xe đẩy thức ăn được xuất phát từ bên các nước phương tây được sử dụng phổ biến trong motel, quán ăn….




Cấu tạo xe đẩy thức ăn


xe đẩy thực phẩm có cấu tạo gồm 3 phần cơ bản đó chính là: Khung xe, các bánh xe, các tầng. Khác với các loại xe đẩy, xe để thực phẩm được làm bằng những chất liệu cao cấp có tính cơ học rất cao, độ bền vượt trội, tuổi đời lâu dài, có thể chịu được tải trọng lớn.


xe đẩy món ăn được thiết kế với nhiều tầng không giống nhau, có thể là 2 tầng, 3 tầng hoặc hơn. Phần khung xe làm bằng inox, dạng ống chắc chắn. Hệ thống bánh xe di động phía dưới có thể xoay được 360 độ, thường làm từ cao su nhằm hạn chế tối đa tiếng ồn trong quá trình di chuyển. Bên cạnh đó chúng tôi còn nhập một số loại xe đẩy thức ăn bằng nhựa rất chắc chắn.


7điểm có íchxe đẩythực phẩmchomotelquý kháchnên biết


- Quá trình vận chuyểnthực phẩmluôn giữ an toàn


Trong quá trình vận chuyển món ăn tới bàn hay tới phòng cho thực khách, nhân viên phục vụ chắc chắn không tránh được nhiều trở ngại như người qua lại, khúc cua, góc khuất… Vì vậy, việc bưng bê quá rất nhiều khay đĩa có thể gây nguy hiểm cho chính người phục vụ và những người xung quanh. Chưa kể, thức ăn còn có thể bị xô lệch, mất thẩm mĩ, thậm chí bị thay đổi kết cấu khiến nó không đạt hàng đầu, thay đổi mùi vị.


- Độ bền cao


Các dòng xe đẩy thức ăn chính hãng được làm từ chất liệu tốt (ví dụ như inox chống gỉ, nhựa cao cấp) đều có độ bền cao, chịu lực, chịu va đập tốt. Nếu được sử dụng đúng cách, tuổi đời của chúng có thể kéo dài rất lâu đến vài năm là điều bình thường.


- Vệ sinhkhông quá khó khăndàng


xe đẩy thức ăn thường được làm từ inox hoặc nhựa cao cấp ít bám bẩn. Hơn nữa, thiết kế của loại xe này khá đơn giản, không có quá nhiều chi tiết rườm rà. Nhờ vậy mà việc lau chùi, vệ sinh xe đẩy thực phẩm sau mỗi lần sử dụng trở nên đơn giản, dễ dàng và nhanh chóng hơn.


- Tạo sự chuyên nghiệp trong mắt khách hàng


Với vẻ ngoài sang cùng sự chắc chắn, việc phục vụ bằng xe đẩy thức ăn sẽ đem lại cảm giác chuyên nghiệp và sang hơn cho buổi tiệc. Thực khách khi nhìn thấy những đĩa món ăn nóng hổi, đẹp mắt được đặt cẩn thận trên những xe đẩy sạch sẽ, an toàn chắc chắn sẽ cảm thấy yên tâm và ngon miệng hơn khi sử dụng bữa.


- Tăng năng suất phục vụ


Phục vụ bằng xe đẩy thức ăn cho thấy năng suất được tăng lên một cách rõ rệt. Một lần có thể phục vụ tới 2 - 3 bàn cùng lúc. xe đẩy thực phẩm có rất nhiều kích cỡ và số lượng tầng khác nhau với khay chứa thức ăn rộng, có thành ngăn xung quanh, đảm bảo thức ăn được vận chuyển một cách nhanh chóng, cẩn thận, tránh rung lắc, rơi rớt trên đường di chuyển.


- Tiết kiệm nhân viên


Vấn đề nhân công luôn tiêu tốn khá nhiều chi phí. Tuy thế, quý khách có thể cắt giảm một phần không nhỏ kinh phí vận hành hằng tháng bằng việc sử dụng xe đẩy thức ăn nhà hàng khách sạn. Ví dụ như trước kia, quý khách cần tối thiểu từ 1 - 2 người để phục vụ cho một bàn khách có khoảng 6 người thì với loại xe đẩy này, quý khách chỉ cần 1 nhân viên phục vụ là có thể phục cho khoảng 3 bàn trong cùng một khoảng thời gian.


- Rút ngắn thời gian phục vụ


Hằng ngày trong các khách sạn, nhà nghỉ tổ chức hàng trăm mâm cỗ đòi hỏi di chuyển khối lượng thức ăn số lượng lớn vì thế xe đẩy thức ăn là không thể thiếu. Làm thế nào để tiết kiệm thời gian và đưa nhiều thực phẩm rất nhiều hơn bình thường các nhân viên phục vụ bàn chỉ đưa từng món đến cho khách.


Điểm có ích nổi bật của xe đẩy thức ăn là


- Tạo sự chuyên nghiệp trong mắt khách hàng


- Tăng năng suất phục vụ


- Tiết kiệm nhân viên


Những nơi cầnmuaxe đẩythực phẩmcho phục vụ ăn uống


xe đẩy thức ăn

Tóm lại xe đẩy thực phẩm là một trong những dụng cụ rất quan trọng không thể thiếu khi setup bếp motel, khách sạn vì nhiều lý do sau:


Giúp vận chuyển số lượng thực phẩm lớn trong thời gian ngắn

Giảm được rủi ro thức ăn rơi vỡ, vương vãi

Số lượng nhân viên phục vụ giảm thiểu nhờ sử dụng xe đẩy thức ăn

Mang lại vẻ chuyên nghiệp cho các hotel chuyên phục vụ tiệc, đám cưới hỏi


Địa chỉ: 47 Đường 12, P.11, Q.Gò Vấp

Tel: (028)-7300.7226

Email: cskh@thietbikhachsan.vn

Thiết bị dụng cụ buffet cho nhà hàng khách sạn ở TPHCM. LỢI ÍCH đem lại cho quý khách, Giá rẻ, Khay inox 304, Bảo hành 1 năm. https://thietbidungcubuffet.com
Follow
Cards you may also be interested in
4.7 Star App Store Review!
Cpl.dev***uke
The Communities are great you rarely see anyone get in to an argument :)
king***ing
Love Love LOVE
Download

Select Collections