VCoach #005] 절대 하지 말아야 할 다이어트들

VCoach Magazine - #005. Diet ◇ 단식 다이어트 음식을 잘 먹지 못하는 환경에 놓이게 되었을 때 우리 몸은 장기간 생존하기 위하여 기초대사량을 줄이는 노력을 한다. 가장 먼저 체수분을 제거하고 이후 체근육과 체지방을 소모한다. 단식은 위와 같은 원리를 바탕으로 신체의 체수분과 체근육을 빠르게 제거하여, 몸무게를 줄이는 방법이다. 효과는 매우 뛰어나 1~2주만 시도해도 놀라운 효과를 가져다 준다. 이처럼 단식은 몸무게를 줄이는 최고의 방법이기도 하지만 건강을 망치는 최고의 방법이기도 하다. 인터넷과 TV 등의 매체로 배불리 먹지 못한 아이들의 모습을 본 적이 있을 것이다. 이 아이들의 모습은 팔과 다리는 매우 가는데 유독 배가 볼록한 마른 비만의 모습을 하고 있다. ((@wlgp9893 님이 댓글로 "못사는 나라 애들이 배가나온건 마른비만이 아니라 혈중 단백질이 부족해서 배에 복수가 찬거에요" 라는 내용을 남겨주셨습니다. 맞는 말입니다. 우리 몸은 단백질 등 영양소가 부족하면 많은 양의 물을 조직액으로 내보내어 삼투압을 맞추는 일이 일어납니다. 그 외 간이 비대해지는 것 등 다양한 이유로 배가 볼록해집니다. 또한 굶주린 아이들은 유난히 배가 쳐져 보입니다. 이유는 신체 대부분의 근육을 에너지원을 사용해, 복부 근육의 부족으로 배가 쳐지는 것 입니다. 마른 비만이라는 것은 의학적 용어는 아닙니다만, 일반적으로 근육은 부족한데 체지방이 신체를 말할 때 사용합니다. 제가 제 3세계 아이들을 언급하면서 마른 비만이라는 단어를 사용한 의도는 근육이 부족한 상태와 거미처럼 팔다리가 가늘고 배가 볼록한 마른 비만의 몸매를 강조하기 위해서 였습니다. 혹시 내용 전달에 오해의 과정에 있었으면 사과드립니다.)) 이 아이들을 보고 건강하다고 생각하는 사람이 있을까? 단식은 이 아이들과 같이 신체를 생존을 위한 상태로 만들어 버리는 과정이다. 멋진 몸매를 만들어 일생 생활을 더욱 활기차게 만드는 과정이 아닌 것이다. 한마디로 단식은 '몸을 망치는 행위'다. 단순히 몸만 망치는 것이 아니다. 장기간 이어지면 영양실조는 물론, 요요현상으로 인한 폭식증이나 거식증이 생길 위험성도 있다. 따라서 단식은 절대 해서는 안 되며, 주위에서 누군가 단식 다이어트를 하겠다면 필사적으로 말려야 한다. ◇ 원푸드 다이어트 바나나, 토마토 등 하나의 식품을 주로 섭취하는 다이어트 방법으로 보통 1~2주 정도 시행한다. 단기간에 체중을 줄이기 위해서 많이 시도하는 방법이다. 섭취하는 칼로리가 줄어들기 때문에 체중 감량에는 분명한 효과가 있다. 하지만 한 가지 음식만 섭취하는 것으로 인해, 영양불균형이 심각해져 건강에 악영향을 끼친다. 건강을 위해서라면 단식 다이어트와 함께 절대 해서는 안 되는 다이어트라 할 수 있다. ◇ 지방 흡입술 '미녀는 괴로워' 등 몇몇 영화나 드라마 등에서 뚱뚱한 주인공이 지방 흡입술(이하 '수술')을 받고 날씬한 모습을 찾을 수 있다. 그래서 일까. 수술의 착각 중 하나가 전신 비만을 해결할 수 있다는 것이다. 수술은 전신의 지방을 제거해 비만을 해결하는 것이 아닌, 특정 부위의 지방을 제거하는 것으로 일종의 체형 관리 수술이다. 그렇다면 여러 번 수술을 받으며 전신의 지방을 빼면 되지 안느냐고 생각할 수 있다. 사람마다 다르지만 1년에 뽑을 수 있는 한계가 정해져 있다는 것과 부작용이 일어날 수 있다는 것을 감안해서는 그리 좋은 선택은 아니다. 뿐만 아니라 내장 지방은 뽑을 수 없다. 다시 한번 더 말하자면, 수술은 다이어트가 아니라 체형 관리를 위한 방법이다. 다이어트를 위해 수술을 해야지 하는 생각은 접길 바란다. 운동과 식이요법 등으로 해결이 안 되는 정말 마음에 안 드는 부분이 있을 때, 그 부분의 살만 제거하기 위해서 수술을 선택하자. (말그대로 체형 관리) ◇ 다이어트 방법 선택에 대한 조언 "다이어트 방법을 선택하는 방법으로 필자가 전할 수 있는 최고의 조언 중 하나는 '평생할 수 있는 다이어트인지 생각해라' 는 것이다. 다이어트 방법을 선택할 때, 이 방법이 평생 할 수 있는 것인지 없는 것인지 생각해보면 답이 보인다. 많은 사람들이 시도하는 과도한 절식 다이어트는 평생 가능한가. 당연히 불가능하다. 이렇게 평생 지속할 수 없는 다이어트라면 그만두는 순간 언제든지 요요 현상이 일어날 수 있다." <요요 없는 다이어트는 가능한 것인가?> 中 에서 - http://www.vingle.net/posts/313567 정리하면 단 기간에 성과를 바라는 다이어트도 무조건 실패한다. 다이어트를 시도한 그 '단 기간'이 지나면, 요요 현상이 일어난다. 그리고 '레몬 디톡스', '덴마크 다이어트' 등 칼로리를 제하고 불균형한 영양을 공급하는 다이어트는 무조건 실패한다고 보면 된다. 건강까지 망치니 안 하는 것이 좋다. ───── ps. 덴마크 다이어트에 대한 오해 덴마크 다이어트는 덴마크 국립 병원에서 실시하고 있는 다이어트 식단이라고 알려져 있다. 그런데 실제로 덴마크 국립 병원에서 이런 다이어트를 실시한 적이 없다. 덴마크 코펜하겐 대학의 교수이자 비만과 식이요법의 권위자인 Arne Astrup 교수는 '덴마크 다이어트는 사기다' 라고 말한 적도 있다. 사실 덴마크 다이어트가 지방과 단백질을 적절히 공급하므로 나쁜 식단이라고 볼 순 없다. 하지만 탄수화물이 부족하다. 대부분 다이어트를 위한 식단은 저 탄수화물을 고 단백으로 구성해야 한다고 알려져 있다. 그것은 우리가 평소에 알게 모르게 탄수화물이나 당을 너무 많이 섭취(음료나 간식 등으로)하기 때문에 식단이라도 탄수화물을 줄이고자 목적이 크다. 탄수화물을 너무 줄이면 신체가 제 기능을 못 한다. 덴마크 다이어트를 하고 있던 중이라면, 지금이라도 탄수화물 공급량을 늘리자.

빙글에서는 개인 홍보 안 합니다. / 전직 운동선수, 트레이너 / 생활체육지도자 보디빌딩 / 영양학, 다이어트에 관심 / 궁금한 점 있으면 메시지 보내주세요. 댓글은 제가 못 볼 수 있어요 :)
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