<<<태국음식종류와 태국 대표음식 5가지>>> 태국여행을 가는데 무엇을 먹어야할지 고민되시죠? ^^ 식도락의 천국인 태국가면 꼭 먹어봐야할 태국음식종류와 태국 대표음식 5가지를 소개해볼께요. ^^ 1. 똠양꿍(Tom Yam Kung) 태국 대표음식 중에 한국 사람들이 가장 많이 알고 있는 똠양꿍(Tom Yam Kung)은 태국음식종류 중에 가장 먼저 먹어봐야할 음식이에요. ^^ 똠양꿍(Tom Yam Kung)을 한마디로 설명한다면, 태국식 새우찌게라고 보시면 됩니다. ^^ 똠양꿍(Tom Yam Kung)에는 라임, 레몬그라스, 팍치 같은 태국의 대표 향신료를 넣었기 때문에 맵고, 시고, 짜고, 단맛을 동시에 나는 것이 특징이고 신기하고 특이한 맛이 일품이에요. ^^ 그래서 그런지.. 한번 똠양꿍 맛을 제대로 보신 분들은 중독성이 강해 헤어나오기 힘들고 한국에 오면 이런 맛을 내는 식당이 거의 없다보니 태국에 도착하자마자 먹게 되는 독특한 음식이랍니다. ^^ 2. 쏨땀(Som Tam) 태국음식종류 중에 각종 다양한 태국요리와 곁들여 먹을 수 있는 태국 대표음식은 바로 쏨땀(Som Tam)이에요. 쏨땀은 가장 서민적인 음식이면서 태국인들이 가장 좋아하는 음식이랍니다. ^^ 한국 사람들은 이것을 태국 김치라고 여길 정도로 많이들 좋아하는 태국 대표음식이에요. ^^ 쏨땀(Som Tam)을 한마디로 표현한다면 파파야 샐러드라고 불리는데요? 태국 열대과일인 파파야와 생선 소스, 라임, 고추, 고소한 땅콩을 함께 넣고 작은 절구에 빠아서 만드는 음식이에요. ^^ 태국식 찰밥과 무삥(돼지꼬치) 혹은 닭구이와 맥주를 먹을 때 반찬으로 잘어울리는 음식이 바로 쏨땀이에요. ^^ 태국가시면 쏨땀을 꼭 드셔보세요. ^^ 3. 깽 마싸만(Massaman Curry) 태국 카레 태국에도 카레가 있습니다. ^^ 원래 태국 남부 지방을 대표하는 태국음식종류가 있다면 태국식 카레인데요? 강황과 태국 고추 기름의 톡쏘는 맛과 태국 카레의 깊은 맛을 동시에 느낄 수 있고요. 깽 마싸만은 강하고 매콤한 맛의 깽 펫(레드커리)와 순한 맛의 깽 파냉도 꼭 맛봐야 할 대표적인 태국 카레에요. ^^ 4. 쑤끼(Suki) 태국식 수끼는 정말 정말 태국음식종류 중에 단연 그야말로 대표음식이라고 봐야하는데요? 우리가 알고 있는 흔한 샤브샤브와 매우 흡사하구요. 중국의 훠궈, 일본의 쑤끼야끼와 비슷한 전골 요리에요. ^^ 중국식 샤브샤브인 훠궈는 좀 매콤하지만 태국식 수끼는 매운 맛이 덜하고, 일본의 쑤끼야끼에 비해 육수가 더 시원하고 일품이랍니다. ^^ 태국식 수끼의 가장 큰 장점은 원하는 각종 음식 재료를 골라 냄비에 직접 넣어 익혀먹을 수 있구요. 육수에 살짝 익힌 음식은 칠리소스나 고추장과 라임과 마늘을 넣어 만든 소스에 찍어먹으면 정말 정말 맛이 끝내줍니다. ^^ 5. 뿌 팟퐁 커리(Fried Crab with Yellow Curry Powder) 태국 해산물 요리 중에 진리는 뿌 팟퐁 커리(Fried Crab with Yellow Curry Powder)에요. 태국은 해산물의 천국이라고 할 수 있는데요? 해산물이 넘쳐나고, 재료도 저렴하고, 보통 튼실한 좋은 재료로 요리를 만들기 때문에 태국의 해산물 요리를 먹으면 그 맛에 헤어나오지 못한답니다. 뿌 팟퐁 커리는 싱싱한 게 한 마리를 통으로 넣어서 카레 소스와 카레 가루를 넣어 볶은 약간 중국 스타일의 카레 게 요리에요. ^^ 사실 이 음식은 중국 화교들에 의해 전해진 음식이구요. 뿌 팟퐁 커리의 소스는 달걀 반죽에 쌀가루를 넣고 중국식 후라이팬에 강한 불로 볶아낸 태국식 카레 게 요리에요. 껍질을 씹을 때는 바삭 바삭한 맛과 부드러운 카레 향, 그리고 게의 꽉찬 속살이 한대 잘 어우러져서 한번 먹으면 잊을 수 없는 그 맛 때문에 태국에 올 때마다 많은 한국 분들이 찾는 태국 대표음식이에요. ^^ 태국의 대표음식 뿐만아니라 태국 방콕 파타야 푸켓 여행 계획을 세우시는데 어디로 가야할지도 아직 정하지 않으셨다면 우리끼리 맞춤형 자유여행! 싼투어닷컴에 문의하세요. 거품뺀 가격과 알찬 태국의 모든 것을 편안하게 보여드릴 수 있도록 약속드릴께요. ^^ http://blog.naver.com/ssantour/60213471640
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