건강을 위한 노력~ 무염식 닭가슴살 토마토 카차토레입니다!!

원래는 치킨카차토레라는 레시피로 맛있는 닭다리나 그 외 부위를 이용하는데요~ 닭가슴살만을 이용해도 정말 맛있답니다~ 재료: 닭가슴살 1인분, 방울토마토 4~5개, 화이트와인 150ml, 올리브오일 3티스푼, 바질 2꼬집, 후추 약간 레시피: 1. 생닭가슴살일 경우 찌거나, 후라이팬에 구워줍니다 (원래의 치킨카타초레는 닭 비린내를 제거하기 위해 우유에 30분정도 재운 다음 사용하지만, 닭가슴살은 굳이 필요가 없지요~) 2. 적당한 크기로 자른 닭가슴살을 화이트와인을 부어 끓여줍니다~ 3. 방울토마토를 적당히 잘라서 같이 익혀주고! 4. 바질은 2꼬집 넣고 5. 화이트와인이 다 졸아들면, 올리브오일 3티스푼을 넣고, 다같이 익혀줍니다! 다양한 나물반찬과 먹어도 맛있는데요~ 저는 깻잎순나물, 깻잎찜, 무생채와 함께 먹었어요! 영양만점 레시피 만들 때 필수앱, http://bit.ly/1kaV9Wr << 앱 런칭 이벤트 참여!

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