우엉차 만들기 #1

우엉차 다욧이 뜨고있는 요즘! 2주전에 사둔ㅋ.ㅋ 우엉을 오늘 드디어 손질했어요^0^ 시장을 돌며 “국내산“을 찾아내어! 아쟈씨말씀대로 철수세미까지 구매해두었지요. (어제 시장갔더니 말려서도 판대요ㅜ ㅜ.. 위*프에는 티백까지 있대요....ㅠ ㅠ.. 난 원초적으로;;) 사진처럼! 반을 딱 잘라서 철수세미로 흐르는 물에 쓱샥쓱샥 문질러줘요. 뽀인트! 살살살~~~~ 그리고 반은 가늘게 썰었구요~ 반은 동그라미루 썰어보았어용~~ 넓은 쟁반이 없는 관계로ㅋ.ㅋ 전 후라이판이 젤 넓길래 후라이판엨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 말려요~~~~~ 위에는ㅋㅋㅋ기름튀는방지용덮개...를...이용해서ㅋ.ㅋ 1층 2층 구분을 줬답니다^^* 이러구 하루 딱! 말리면~ 내일 볶아줘야되요. 볶는 씬은 내일~~~~ ♥징이는 다욧 준비중♥ 푸ㅜㅜㅜㅎ

맛집 여행 이쁜거 좋은거 신나는거 재밋는거 다 내꼬♥
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