저항성전분은 소화효소에 의해 분해가 잘 안돼서 흡수율이 낮아지고 혈당 별로 안높이고 칼로리가 낮아짐 단점은 그냥 흰쌀밥만큼 소화가 잘되진 않는다는 것 대신 혈당이 안높아져서 당뇨 있으신 분들한테 추천한다네요 꾸르팁!