명란감자샐러드와 맥주


최애 안주 소개합니다 ㅎ (최애는 여러개) 명란 감자 샐러드 감자2-3개 명란젓갈 1개 마요네즈 소금 설탕 후추 마요네즈에 명란 젓갈을 껍질과 분리해서 섞어놓고 감자를 소금 살짝 넣고 삶아서 뜨거울 때 으깨서 후추 설탕 약간 넣고 살짝 식혀요 명란 마요를 넣어주면 완성입니다 ㅎㅎ 감자를 완전히 다 으깨버리지 말고 작은 덩어리가 씹히는것도 맛있습니다 포크로 대강대강 으깨세요 팁이라면 감자를 삼을때 껍질을 함께 삶아야 감칠맛이 좋다고 합니다 하지만 저는 다 깎아내고 삶았습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 껍질째 삶으면 뜨거울때 벗겨내는게 매우 귀찮고 명란젓갈을 넣을거기때문에 감자 껍질의 감칠맛은 비교도 안되게 맛있을거니까요 맥주 안주로 완죤 좋습니다 신랑이 또 밥은? 이라고 말하겠죠 ㅎ



그래서 오징어 볶음을 시켰습니다 옆에 해물 누룽지탕도있는데 누룽지를 못찍었네요 오징어볶음을 보자마자 밥을 좀 달라고 하네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그럴줄알았음

모두 맛있었는데 함께 주문한 생맥주가 ㅜㅜ 너무 별로였습니다 상쾌한 생맥주 !!!! 직접 먹고싶어요 ㅜㅜ

금동,왜용맘
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