집 국수를 원하는 그대에게 선물한다 ~ 이태원 언덕위의 국수가게

집 국수를 원하는 그대에게 선물한다 ~ 이태원 언덕위의 국수가게 가끔은 집에서 엄마가 끓여주시는 엄마표 국수가 그립다.화려하지 않고 소박하지만 집에 있는 재료중 최고의 것만 엄선해서 만들어 주시는 엄마의 정성이 가득한 그런 국수를 먹고싶다. 거의 매주 우리집 강아지 수지와 함께 토요일 아침이면 오월의종으로 빵을 사러간다. 일주일 먹을 양식처럼 양 손 가득 빵을 사오면서 꼭 디나가는 가게가 있다. 이태원에서 가장 특이한 건물인 이슬람 성당을 지나고 이태원 천주교성당을 지나 폴리테크 대학 가가전 자그만 언덕위에 위치한 '언덕위의 국수가게'가 바로 그곳이다. 겨울에는 따끈한 국수 여름철에는 시원한 국수를 내놓는다. 거의 일년반 만에 국수를 맛 보기로했다. 항상 궁금해왔는데 오늘 그 궁금중을 해결하기로했다. 여름철 메뉴는 메밀국수 그리고 콩국수. 사이드 메뉴로 물 만두 가 전부다. 채 서너평이 되지 않은 조그만 가게에단정한 옷차림을 한 주인 아주머니가 다정하게 반긴다. 메밀국수는 4천5백원 콩국수는 5천원이다. 메밀 막국수에는 얼음 육수가 들어가있다. 매콤 달콤한 양념을 풀어 비비자 육수 맛이 살아난다. 콩국수는 진한 콩국 속에 면아 가득하고 그 콩국 위에 검은깨가 둥둥 떠있고 방울토마토, 오이, 그리고 계란 반쪽의 단촐한 고명이지만 깔끔하고 맛있다. 어머니의 손 맛을 느끼게한다. 매일 먹어도 질라지 않는 집국수이다.국물을 후루룩 다 마셨다. 만족스럽다.지난 일년반 동안 지나치면서 들리지 못한 것이 후회가 든다. 집 국수를 원하는 그대에게 선물한다 ~ 이태원 언덕위의 국수가게 언덕위의 국수가게 이태원동 20~6

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