[POING EDITOR'S INTERVIEW #여섯번째]

스타세라 총주방장 남홍운 Executive Chef 이태리의 멋과 향을 느끼는 가정식 요리를 제공하는 스타세라 뜨라또리아 광화문점의 남홍운 쉐프님을 만나뵀습니다 :) 스타세라는 매월 이태리의 대표지역을 선정하여 그 지역의 대표메뉴를 엄선하여 소개하는 것으로 유명하죠! 광화문에 방문하실 일이 있다면 아늑한 분위기의 스타세라에서 남홍운 쉐프님의 이태리 가정식을 즐겨보시는 것을 추천합니다 :) "사실 국내에 있는 레스토랑 미디어 서비스에 대해 반감을 갖고 있었던 것은 사실이다. 하지만 인터뷰 전날 포잉이란 서비스를 이용해 보니 '아! 이 서비스는 조금 다르구나' 라는 생각이 들더라. 지금처럼 이렇게 직접 뛰어 다니며 레스토랑과 소통하며 좋은 공간을 많은 대중에게 소개해 준다면 분명히 기존과는 다른 의미있는 서비스가 될 것이라 확신한다." ►주소 서울특별시 중구 태평로1가 84 지하2층 ☆안녕하세요. 국내 최초 프리미엄 레스토랑 추천&예약 서비스 Poing(포잉)입니다. 그 어느 때보다 음식과 외식 문화에 대한 관심이 뜨거운 요즘 그 문화를 만들어가는 사람들, 국내 최고의 레스토랑 쉐프님들과의 인터뷰를 매주 화요일 연재하고 있습니다. 많은 기대 부탁드립니다 :) 더 많은 레스토랑 정보&예약은 Poing에서! ►http://goo.gl/TP0JaC

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