레호이 분짜 & 툭툭누들타이 새우 팟타이

명절 연휴에 집에 있으면서 맛난거나 해먹자고 데려왔으니 해먹어야죠.

진짜 요즘 밀키트 잘 나오긴 하는듯요. 레시피대로 따라하기만 하면 끄읕…

채소부터 살짝 씻어주시고…

고기도 구워주시고…

삶은면을 찬물에 헹군후 물기를 빼주고 분짜소스를 투하. 소스가 좀 많아 보이는데요. 한강인데…

야채, 불고기 그리고 저 토핑들을 차례대로 척척 올려주면 분짜 완성^^

바로 팟타이 시작…

찬물에 씻은 새우는 키친타월 위에서 물기 제거중…

쌀국수 면 삶기와 수란으로 스크램블 만들기… 나 조금 바쁜건가…

찬물에 씻은후 물기 제거중…

팬에 새우넣고 1분, 면 넣고 또 1분 볶아줍니다.

소스넣고 또 1분…

부추와 숙주넣고 또 1분… 시간은 거의 지켰습니다…

마지막으로 땅콩분태를 뿌려주니 그럴듯한데요…

오늘의 저녁 메뉴는 팟타이와 분짜랍니다.

자, 이제 와인과 함께… 근데 팟타이랑 분짜 둘다 넘 맛있다…

와입은 아크 페일에일로다가… 살짝 맛을 봤는데 고소하네요…

팟타이 너 좀 메마른거 같다야…

와입이 두번째로 딴 진달래맥주… 음, 아무리 맥주가 맛이 없어도 끝까지 마시는 편인데 햐 힘드네요. 생긴건 꼭 영변에 약산이 생각나는 북한 맥주 같은데 중국 맥주랍니다. 북한으로 수출한다고 하는데 흠 ㅡ..ㅡ 흙맛도 좀 나는것 같고 흐미…

옛날 생각나네요 ㅋ

국민학교 앞에서 팔던 냉차 생각이 나네요…

저는 슈퍼스타즈 페일에일 한잔더… 오, 이름값 하는데요. 살짝 쌉싸름하면서도 고소한데요… 향도 좋구요.

https://youtu.be/VbeZQJEgp4Q

제가 좋아하는 왠만한 노래들은 다 나왔는데 '그대는 이방인' 이 나오지 않아서 섭섭했어요. … 녹지 않는 얼음이 당신이라면 당신이라면 녹여주고파 살이 타는 불꽃속이라도 둘이라면 난 따라가리… 캬~~~ 정말 노랫말이 주옥같네요.

마무리는 데슈츠로…

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