집밥이 대세인 요즘, 망원동 어느 골목에서 만난 단골집 네 곳

망원동, 어느 골목에서 만난 단골집 네 곳 세상에서 가장 맛있는 밥은 ‘집밥’이다. 그래서 그런지 어느 TV 프로그램에서 집밥 프로그램을 운영하고 있다. 그러나 진정한 ‘집밥’은 가족을 위해서 만드는 가족의 정성이 담긴 밥이다. 그러나 가족이 해체되고 1인 가구가 대세로 자리잡을 날이 멀지않은 요즘 집밥 먹기는 쉬운 일이 아니다. 맛있는 집밥을 준비해도, 같이 먹을 사람이 없는 요즘, 집밤이 찬밥이 되고 있는 것이 안타까운 현실이 아닐까? 그래서 사람들이 찾는 곳은 단골집이다. 그나마 자기의 입맛 그리고 자기 집밥의 스타일에 가장 맞는 집을 찾아서 단골집으로 만든다. 여기에서도 마찬가지로 밥 하는 가족의 정성과 가족애를 느껴야만 그제서야 단골집이 될 수 있다. 음식만 맛있다고 해서 단골집이 되는 것은 아니다. 오늘은 서울 마포구 망원동 골목길에서 소문난 동네 단골집 네 곳을 탐방해 보자. [ 우리 가족을 위한 밥상을 차려요, 성미산밥상 ] 6호선 망원역에서 성서초등학교 쪽으로 가는 성미산로에는 성미산마을 사람들이 운영하는 밥집과 빵집, 카페 들이 구석구석 숨어 있다. 성미산마을은 행정구역상 이름이 아니다. 성산동, 서교동, 망원동 등 성미산 인근 마을 사람들이 공동육아를 하며 만든 커뮤니티에서 유기농 밥상을 파는 성미산밥상까지 함께 운영하고 있다. 성미산밥상은 맞벌이 부부가 아이들 손잡고 아무때나 와서 한끼 식사를 해결할 수 있는 밥상, 엄마가 차려주는 음식처럼 안심하고 먹을 수 있는 밥상을 지향하는 밥집이다. 성미산밥상은 분위기가 소박하고 편안하다. 내 아이에게 먹이고 싶은 음식으로 시작했다는 메뉴에는 표고탕수가 눈에 띈다. 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 맛이 달콤한 소스와 어우러져 아이들이 좋아한다. 인기 메뉴인 된장찌개의 구수하고 깊은 맛은 집밥처럼 편안하다. 매콤한 오징어콩나물밥과 한우뚝배기불고기도 인기 있다. 몇 가지 소스를 빼고는 모두 생협에서 유기농 제품을 가져다 쓰는 친환경 농산물 우수 식당이다. ~ 성미산밥상 정보 주소 : 서울 마포구 성미산로 43 문의 : 02-336-0317 영업시간: 일요일 휴무, 12:00~14:30, 17:30~24:00 메뉴: 된장찌개 8,000원, 오징어비빔밥 8,500원, 한우뚝배기불고기 1만 원, 표고탕수 2만 3,000원 [ 단골들만 왔으면 좋겠어요, 고깃집 외양간 ] 가게로 들어서면 단골들만 가는 식당인가 싶을 정도로 낯선 이에겐 서먹하다. 간판 없는 식당을 열고 싶을 만큼 아는 사람만 찾아오는 게 주인장의 꿈이라니, 어색함을 떨치기엔 메뉴부터 고르는 게 상책이다. 고기는 생갈빗살과 안창살, 꽃갈빗살 순서로 굽는다. 외양간의 상차림에는 상추나 채소가 없다. 몇 가지 반찬과 구운 소금, 소스에 버무린 양파채뿐이다. 고기 맛으로 경쟁하겠다는 자신감이 돋보이는 밥상이다. 바질과 구운 소금, 통후추를 갈아서 안심에 넉넉히 뿌려주었다가, 불판이 뜨거워지면 두툼한 안심을 얹어 레어와 미디엄의 중간쯤에서 굽기를 끝낸다. 주인장이 집게로 부드러운 안심을 툭툭 끊어내는데 육즙이 촉촉하다. 소금 간이 알맞게 스며든 안심은 입에 넣는 순간 녹아버린다. ~ 외양간 정보 주소 : 서울 마포구 성미산로 13 문의 : 02-334-7942 영업시간: 연중무휴 (단, 고기가 안 좋은 날엔 휴무 ), 전화 예약 필수. 12:00~24:00. 생갈빗살 1만 2,000원, 안창살 1만 6,000원, 꽃갈빗살 1만 9,000원 [ 내 아이가 먹는 빵이에요, 키다리아저씨 ] 빵집으로 들어서는 순간 오븐에서 따끈따끈하게 구워져 나오는 천연발효 바게트와 유기농 호밀빵 냄새가 후각과 미각을 마비시키기 때문이다. 보기만 해도 고소한 맛이 느껴지는 새카만 먹물바게트에는 달콤한 크림치즈가 숨어 있고, 올리브가 콕콕 박힌 치아바타는 폭신한 식감이 말랑하게 느껴진다. 여섯 살짜리 아들에게 마음 놓고 먹일 수 있는 빵과 케이크를 동네 아이들에게도 먹이고 싶다는 마음씨 좋은 동네 아저씨다. 키다리아저씨 빵집은 우리 밀만 사용하고 국산 천일염과 우유버터, 우유생크림을 사용한다. 다른 재료들도 생협에서 구매한다. 첨가제와 방부제는 일절 사용하지 않기 때문에 당일 판매가 끝나고 남은 제품은 모두 푸드마켓에 기부한다. ~ 키다리아저씨 주소 : 서울 마포구 성미산로 22 문의 : 02-6489-4200 메뉴: 먹물바게트 3,500원, 티라미슈 4,300원, 아메리카노 2,500원 [ 아는 사람만 찾아오는 커피집이에요, 커피 콘하스 ] 성미산밥상과 외양간, 키다리아저씨가 옛 성미산로를 따라 이어진다면 커피 콘하스는 서교동 방향으로 꽤 걸어가야 만날 수 있다. 커피 콘하스는 컨테이너로 지어진 외관이 톡톡 튀는 곳이다. 건물 자체의 존재감만으로 눈길을 끌다가 이제는 1층과 2층, 일부 실내 공간이 카페로 변신했다. 어느 공간으로 들어서도 답답하지 않고 편안하게 느껴지는 건물 구조가 아름답다. 커피콘하스는 전국의 수준 있는 로스터리 커피를 다양하게 가져다 쓰기 때문에 한국 최초의 원두 편집 매장이라는 칭호를 얻었다. 다양한 원두만큼이나 추출과 세팅 과정이 복잡하지만, 커피 마나아들에게는 한곳에서 다양하고 개성 있는 커피를 음미할 수 있는 멋진 기회다. ~커피 콘하스 주소 : 서울 마포구 잔다리로 105 문의 : 02-325-0792 영업시간: 월~금 11:00~23:00, 토~일 12:00~23:00. 명절휴무/

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