직접 해먹고 맛있어서 놀란 실제 돼지갈비 맛집 1분 레시피

돼지고기 2kg 기준 (계량 : 밥 숟가락, 종이컵)

조리도구 : 믹서기, 종이호일 필요

양념장 재료 : 사과 1개, 양파 1개, 대파 1대, 다진마늘 2숟가락, 생강 15g (약 마늘 1알 크기), 진간장 1컵 (=180ml), 맛술 1컵 (=180ml), 갈아만든 배 음료 2컵 (=360ml), 흑설탕 2/3컵 (=약 100g), 춘장 2숟가락, 미원 1/2숟가락, 참기름 2숟가락


믹서기에 재료 넣고 갈아서 고기 재운뒤 먹으면 됨


# 파절이 양념장 (숟가락 계량기준)

파채 200g 위에 양조간장 2 미림2 고추가루2 물엿1 설탕1 참기름이나 들기름1 참깨 대충 뿌린 뒤 버무려 먹음


출처



내일은 돼지고기를 사와야 겠어요.......

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